ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
Вермишель изготовлена из крахмала под строгим научным контролем при использовании взаимодополняющих традиционных технологий производства и современных научно-технических методов.
Рецепт "Салат из фунчозы с овощами и креветками":
Понадобится:фунчоза (100 гр.), креветки вареные очищенные (10 шт.), перец болгарский, кунжутное масло (2 ст.л.), кунжутные семечки, морковь (1 шт.), лук зеленый перья (3-4 шт.), чеснок, соевый соус, петрушка.
Способ приготовления: фунчозу замочить на 10 минут в холодной воде. Отварить в кипящей подсоленной воде 4 минуты, слить и промыть холодной водой. Пока фунчоза замочена, приготовить овощи и креветки: овощи нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости 2-3 минуты, положить готовые креветки без панциря и прожарить вместе 1 минуту. Выдавить чеснок, положить перышки лука, полить кунжутным маслом и соевым соусом по вкусу. Готовую промытую лапшу положить в сковороду и прогреть около минуты. При подаче посыпать кунжутными семечками и мелконарезанной петрушкой. Можно подавать как салат и как горячее блюдо.
