ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
Вермишель изготовлена из крахмала под строгим научным контролем при использовании взаимодополняющих традиционных технологий производства и современных научно-технических методов.
Рецепт "Фунчоза с мясом":
Понадобится: 700 гр. мяса, 250 гр. фунчозы, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соевый соус, оливковое масло, черный перец, соль.
Способ приготовления: морковь и лук очистить, нарезать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке, нарезать мясо тоненькими полосочками около 0,5 см толщиной. Отварить фунчозу, откинуть на дуршлаг, обдать холодной проточной водой, обсушить. Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить мясо, 5 мин обжарить, поперчить и посолить, добавить лук, перемешать, положить морковь, снова перемешать, влить соевый соус, положить фунчозу и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, потушить всё 5 минут, помешивая, подавать в горячем или холодном виде.
